Кава , какао , капучіно

Кава. Як багато в цьому слові близького і рідного багатьом людям у різних країнах і містах. Існують клуби кавоманів, елітні сорти кави, безліч різних способів приготування кави, цінителів і гурманів кави. Цей чарівний напій був відомий ще в першому тисячолітті до н. е. В Європу ж потрапив з Голландських колоній, і вважається, що саме Амстердам є прабатьком всіх кавових зерен Європи. З тих давніх пір кава почала підкорювати людство своїм чудовим смаком і ароматом. Тепер, через багато століть, без смаку кави вранці, не уявляє своє існування добра половина населення землі. Тонкий аромат кавового напою струмує по ранковим вулицям Парижа і Нью-Йорка, Лондона і Берліна, підбадьорливий аромат кави доставляє насолоду істинним гурманам, і пробачимо людям, які поспішають у ранковій штовханині на роботу. Хто може сперечатися з твердженням, що кава – напій богів. Адже саме кава була в свій час елітним напоєм. Кава це споглядання і неспішна бесіда, це зняття втоми і відновлення сил, швидкість розуму і легкість думки, кава – це допомога в скрутну хвилину, це зупинка годині посеред божевільного ритму життя. Мелена та розчинна, арабіка та робуста, еспрессо і капуччино, всі ці знайомі назви неймовірно близькі й дорогі серцю шкірного любителя і шанувальника кавового напою. У світі в даний час відомо близько 240 різновидів кавових дерев, маса рецептів приготування, і способів вживання цього чудового напою. Але, незважаючи на таке розмаїття, незважаючи на те, що ми всі такі різні, об єднує одне: його чудовий смак і п'є янкий аромат.